La cuisine de la bienveillance, la voie du Tenzo

ACTIVER LE VIVANT
La nourriture touche à notre identité profonde, ce mystère qui de la terre aux ancêtres incarne la vie qui nous traverse
Apprendre à se relier à sa nourriture , cuisiner de manière ajustée c’est découvrir une autre perception de soi, du monde et des autres .

Au carrefour de l’écologie profonde, de la permaculture et de l’activisme de la contemplation, la cuisine de la bienveillance est une actualisation de la cuisine zen Shôjin.

Elle ouvre l’espace de l’effacement entre transformation personnelle et collective.

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